1ª Versão –Ingredientes
- 1 coco
- 1 abacaxi moído
- 5 ovos
- ½ kg de açúcar
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando, mexendo até desprender do fundo da panela.
2ª Versão – Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de sopa) de margarina
- 1 xícara (de chá) de suco concentrado de abacaxi
- 2 gemas
Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Depois de frio, faça bolinhas e passe-as por açúcar cristal e coloque em forminhas.
Dicas
Utilize açúcar cristal fino.
Se preferir; passe os docinhos da primeira versão em coco ralado
A 1ª versão da receita rende muito; a 2ª aproximadamente 40 docinhos
Pode decorar cada docinho com pedacinhos de abacaxi.
Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/docinhos-de-abacaxi/#ixzz1e0Sy8XUy
Nice? Pq eu achei nice! Beijoos mais que enormes para
todos vcs!
Bellócas
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